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El senado de Argentina aprueba un proyecto de ley para la creación del 'Día Nacional del Kimchi'

Cultura y Deportes 08/10/2021 10:29
La imagen, capturada de la cuenta de YouTube del Senado de Argentina, muestra a la senadora Magdalena Solari Quintana (izda.) pronunciando un discurso antes de una votación para instaurar el "Día Nacional del Kimchi". (Prohibida su reventa y archivo)

Ciudad de México, 7 de octubre (Yonhap) -- El Senado de Argentina ha aprobado, el miércoles (hora local), un proyecto de ley para conmemorar el "kimchi", una popular guarnición fermentada coreana.

El proyecto, aprobado de manera unánime por los 47 senadores presentes, pretende establecer el 22 de noviembre como el "Día Nacional del Kimchi", lo que se oficializará si recibe el visto bueno de la Cámara de Diputados y el presidente de la nación.

El 22 de noviembre es el "Día del Kimchi", proclamado por la Asociación del Kimchi de Corea del Sur, y fue establecido de manera oficial en 2020. En agosto, la Asamblea Estatal de California también decidió celebrarlo el mismo día.

La senadora argentina Magdalena Solari Quintana, del partido gobernante, que impulsó el proyecto, dijo, en un discurso previo a la votación, que el "kimchi" es un "tesoro" que está relacionado con la cultura coreana y su identidad nacional.

Asimismo, mencionando que el próximo año se celebra el 60º aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre Corea del Sur y Argentina, subrayó que la creación del "Día del Kimchi" tiene por objeto valorar el aporte cultural y social de los inmigrantes coreanos, así como reforzar también los lazos de amistad entre los dos países, según un medio de comunicación local.

Sin embargo, también surgieron críticas sobre dicho proyecto de ley.

El periódico local Clarín publicó un artículo diciendo que los senadores argentinos decidieron dedicar al "kimchi" la primera reunión presencial del Senado en un año y medio, a pesar de que el país se enfrenta a varias dificultades sociales y económicas.

La imagen, capturada de la página web del periódico argentino La Nación, muestra un artículo sobre el "kimchi". (Prohibida su reventa y archivo)

Aún así, el interés por el "kimchi" en el país aumentó, y varios medios de comunicación locales, incluido el periódico La Nación, publicaron artículos sobre el plato coreano.

Un representante del Centro Cultural Coreano en Argentina dijo, el jueves por la mañana, que el "kimchi" surgió como una de las búsquedas más realizadas en internet, agregando que el centro también recibió varias preguntas al respecto.

Previamente, la Embajada de Corea del Sur ante Argentina y el centro celebraron, en abril, un festival de gastronomía coreana en el país, donde presentaron el "kimchi" a la nación sudamericana.

La imagen, proporcionada por el Centro Cultural Coreano en Argentina, muestra una degustación del "kimchi" durante un festival de gastronomía coreana celebrado en abril. (Prohibida su reventa y archivo)

hana@yna.co.kr

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