Aumentan las exportaciones de 'ramyeon' y 'kimchi' en medio de la pandemia

Seúl, 25 de junio (Yonhap) -- Las exportaciones del alimento básico coreano "kimchi" y los fideos instanténeos al estilo coreano "ramyeon" han registrado un crecimiento de dos dígitos en el período de febrero a mayo, en comparación con el año pasado, debido a las crecientes compras en línea en medio del brote del nuevo coronavirus, han mostrado, este jueves, datos recopilados por la Corporación Surcoreana de Comercio Agropesquero y Alimentario (aT, según sus siglas en inglés).

En los cinco primeros meses del año, las exportaciones de "ramyeon" y "kimchi" se incrementaron un 36 y 37 por ciento interanual, respectivamente, hasta los 249 millones y 162 millones de dólares, según datos de aT.

Las exportaciones de "ramyeon" se dispararon, en mayo, un 40 por ciento, a 55 millones de dólares, en comparación con el mismo mes del año pasado, después de registrar un crecimiento de dos dígitos durante los tres meses anteriores.

La creciente demanda de "ramyeon" fue estimulada por la popularidad a nivel mundial del "Chapaguri", un plato emblemático de fideos instantáneos que apareció en la película "Parasite" (Parásito), ganadora de los Premios Óscar.

Los "Chapaguri", una mezcla de "Chapaghetti" -unos fideos instantáneos de alubias negras-, y "Neoguri" -unos fideos picantes surcoreanos parecidos al "udon"-, se han viralizado en internet.

Las exportaciones de "kimchi" registraron también un crecimiento de dos dígitos de febrero a mayo, con respecto al mismo período del año pasado. En mayo, las ventas de "kimchi" en el extranjero aumentaron un 60 por ciento interanual, hasta los 59 millones de dólares.

Las ventas de los dos comestibles han estado en el aumento, ya que más personas optan por permanecer en casa y pedir la comida en línea en medio de los temores al virus.

En particular, se espera que la demanda de "ramyeon" crezca aún más en Estados Unidos y el Sudeste Asiático durante el trimestre actual, debido a que el COVID-19 no muestra signos de desaceleración en el mundo.

felicidades@yna.co.kr

(FIN)