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Las exportaciones de mariscos de Corea del Sur aumentan un 16,4 por ciento en el 1er. trimestre

Últimas noticias 14/04/2018 13:00
Las exportaciones de mariscos de Corea del Sur aumentan un 16,4 por ciento en el 1er. trimestre - 1

Seúl, 14 de abril (Yonhap) -- Las exportaciones de mariscos de Corea del Sur se han incrementado un 16,4 por ciento en el primer trimestre de este año, en comparación interanual, debido a la fuerte demanda de atún y algas secas, según informó, esta semana, el Ministerio de los Océanos y la Pesca.

Las exportaciones de alimentos marinos fueron de 560 millones de dólares en el período de enero a marzo, lo que supone un aumento por noveno trimestre consecutivo, dijo el ministerio. La cantidad registró un máximo histórico para el primer trimestre.

Las exportaciones de mariscos a Japón, el mercado más grande de Corea del Sur, crecieron un 4,3 por ciento interanual, a 163 millones de dólares, estimuladas por la venta de atún, caballa española y ostras, y aquellas a China se ampliaron un 13,6 por ciento, a 86 millones de dólares, gracias a las sólidas demandas de cangrejo y atún.

Por productos, las exportaciones de atún -el artículo más exportado- aumentaron un 28,4 por ciento, a 155 millones de dólares, ya que las ventas de productos congelados se dispararon en países como Filipinas, Ecuador, China y México.

Las exportaciones de algas secas, llamadas "gim" en coreano, fueron de 123 millones de dólares en los tres primeros meses, lo que supone un aumento del 14,2 por ciento interanual.

Por lo general, las “gim” se tuestan con aceite de sésamo y sal fina y se suelen servir como guarnición. Los tentempiés hechos con algas han estado ganando popularidad entre los extranjeros en los últimos años.

Galas secas (foto de archivo)

felicidades@yna.co.kr

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